刘军连怎么挂号 https://m.39.net/pf/a_9374354.html01PART——
餐饮企业百强发布
快餐及火锅品牌稳居前三
中国烹饪协会发布了《年餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》，快餐、火锅品牌稳居名单前三。
百强企业名单中，不仅有百胜中国、海底捞、金拱门（麦当劳）等连锁餐饮企业，也有全聚德、上海老城隍庙、广州酒家等餐饮老字号，还有湊湊等受年轻人喜爱的新锐餐饮品牌，小吃类品牌也首次入围餐饮百强，增长极为迅速。
报告指出，年，餐饮企业新兴业态依然呈现出较大的发展潜力和空间，休闲餐饮、团膳持续稳定发展态势。
报告指出，目前餐饮百强企业加快了线上线下融合，无接触配送等新模式、成品、半成品、商品化食品加工迅速发展。同时，餐饮企业在经营区域和业态领域上的界限日益模糊，跨界现象愈加普遍。
02PART——
麻辣烫品牌“小蛮椒”获千万元级融资
麻辣烫品牌小蛮椒已完成千万元级A轮融资，本轮投资方为启赋资本。
定位“大牌平价”的小蛮椒成立于年，前期以外卖为切口打开麻辣烫市场，后期逐渐发展出“堂食+外卖”双渠道运营。目前，新推出的60平堂食店模型平均日翻台率可达12次。
据小蛮椒创始人郭博楠透露，截止至今年四月，小蛮椒已签约余位加盟商，入驻42个城市，今后会更
